유재영 님 반갑습니다.

유재영 님은 영농을 하시는 농민이라기 보다는 생명공학부

관련 공부를 하거나 연구를 하는 분 같군요.

아미노산의 작용 기작에 관한 내용을 알고자 하시면

지금 현재 단백질의 구조, 기능을 연구하는 프로테오믹스 연구를

하고 있는 기관은 매우 많습니다.

Proteomic 사업단이 발족되어 국내의 유명 사립대학인 연세대 고려대를

위시하여 대전 생명공학연구소, 기초 과학연구소등 많은 곳에서 실시하고

있는 것으로 알고 있습니다.

따라서 관련 기관에 문의하시면 궁금증을 해결 하실 수 있습니다.

그 이외에도 외국 사이트를 참고하시면 효소 촉매 작용에 관여할 가능성이

많은 아미노산 잔기들의 특성이  규명되어 있는 자료가 대단히 많습니다.

또한 귀하께서 인터넷을 통해 외국사이트에 접속하시면 단백질 발현 정보에

대한 통합 database를 독자적으로 개발하여 정보의 제공을 해주는 전문회사도

많이 있으므로 원하시는 자료를 얻는데 그리 어려움이 없을 것입니다.

답변에 도움이 되었는지는 모르겠지만 이 정도로 약 하겠습니다.

유 재영님 늘상 건승하시기를 바라겠습니다.

감사합니다.