버섯관측월보 <8월>

<느타리>

● 추석 출하량 작년보다 2% 감소하여 가격 상승 전망

- 추석 느타리 출하량은 작년보다 2% 감소 전망

- 9∼10월 느타리 입상의향은 작년보다 1~3% 내외 증가 전망

- 추석 느타리 도매가격은 작년보다 출하량이 감소하고 품질 좋아 작년 및 평년보다 높은 수준 전망



<양송이>

● 9∼10월 가격 소비 증가로 상승 전망

- 9, 10월 양송이 출하량은 배지상태가 양호해 작년보다 1~3% 증가할 전망

- 9월 양송이 입상의향은 올해 양송이 가격 강세로 작년보다 4% 증가할 전망

- 9∼10월 양송이 도매가격은 출하량 증가하나 소비 증가로 작년 및 평년 동기보다 높을 전망



- 자료출처 : 한국농촌경제연구원