고객센터

  • 고객센터
  • 농업뉴스
고객센터

농업뉴스함께 걷고, 나누는 기업

채소관측월보 <11월>

  • 관리자
  • 2012-11-06 10:30:37
채소관측월보 <11월>


◎ 엽근채소


■ 김장수요 - 금년 김장 수요 작년보다 감소할 전망

- 금년 소비자들이 김장김치를 직접 담그는 비중은 작년보다 3%p 감소하고,
   배추 구입 포기수는 작년보다 3포기(4인 가족 기준) 감소할 전망
- 금년 시판김치 구입 비중과 ‘절임배추’ 선호도는 작년보다 각각 3%p 증가
   할 전망


■ 가격전망 - 김장철 배추 가격 10월보다 20% 이상 낮으나 무는 보합세

- 11~12월 배추, 무 출하량 평년보다 감소하여 가격은 작년과 평년보다 높을
   전망, 김장철 배추 도매가격은 10월보다 20% 이상 낮으나 무는 보합세 전망
- 11~12월 당근, 양배추 출하량이 감소하여 가격은 작년과 평년보다 높을 전망
- 11~12월 감자 출하량 작년보다 10% 내외 증가하여 가격은 작년보다 낮으
   나 평년과 비슷한 수준 전망


■ 겨울작형 생산전망 - 엽근채소 겨울작형 생산량 작년보다 감소 전망

- 겨울배추 생산량은 재배면적과 단수가 감소하여 평년보다 13% 감소하고,
   월동무는 단수가 감소하나 재배면적이 크게 증가하여 평년보다 23% 증가할
   전망  
- 당근, 양배추, 감자 겨울작형 재배면적 감소 영향으로 생산량은 작년보다
   감소할 전망



◎ 양념채소


■ 가격 전망 - 11월 양파 가격은 전월과 비슷하나, 건고추·마늘은 약보합세

- 건고추: 금년산 고추 재배면적이 전년보다 증가하였고, 기상 호조로 단수
  도 증가하여,  금년산 생산량은 전년보다 많을 전망. 따라서 화건 11월 가격은
   전년 동월보다 낮고, 김장철에 정부비축물량 방출로 전월 대비 약보합세 전망

- 마늘: 금년산 마늘 재고량이 전년보다 많으나, 수입 감소로 11월 공급량은
   전년 동월보다 적을 전망. 따라서, 11월 마늘 가격은 전년 동월보다 높겠으나,
   김장철에 정부비축물량 방출로 전월 대비 약보합세 전망

- 양파: 금년산 양파 재고량이 전년보다 24% 적어 11월 가격은 전년 동기보다
   높을 전망. 중국의 양파 산지가격이 전월보다 하락하여 할당관세에 의한 민
   간수입 증가전망. 수입 증가로 가격이 하락할 경우 국산 양파 출하량이 감
   소하여 11월 양파 가격은 전월 대비 보합세 전망


■ 2013년산 생산 전망 - 내년산 재배면적은 마늘이 금년과 비슷하나, 양파는
    감소 전망

- 마늘: 금년 마늘 농가수취가격이 전년보다 낮으나, 평년보다는 높아 내년 산
   마늘 재배면적은 금년과 비슷할 전망. 한지형은 감소하나, 난지형은 대서마늘
   을 중심으로 증가 전망

- 양파: 내년산 양파 재배면적은 금년 양파 농가수취가격이 전년과 평년보다
   낮아 마늘, 양배추 등 대체작목으로 전환되어 금년 대비 8% 감소 전망



■ 대파 관측 정보는 12월호에서 발표할 예정



  - 첨부파일을 확인해주세요
  - 자료출처 : 한국농촌경제연구원
게시글 공유 URL복사