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주간농사정보 제11호 (2011.03.06 ~ 2011.03.12))

  • 관리자
  • 2011-03-03 11:17:31
                      주간농사정보 제11호 (2011.03.06 ~ 2011.03.12)

Ⅰ기상전망(3.1~3.31)

▶ 1 요약
○ 기온의 변동폭이 크겠으며 3월 중순에는 쌀쌀한 날씨를 보일 때가 있겠음

▶ 2 날씨 전망
○ 3월 상순에 기온은 평년과 비슷하겠으나 변동폭이 크겠음.
    강수량은 평년보다 적겠음
○ 3월 중순에는 이동성 고기압과 남쪽을 지나는 저기압의 영향을 받겠고, 기온은
    쌀쌀한 날씨를 보일 때가 있어 평년보다 낮겠음
○ 3월 하순에는 기온은 평년과 비슷하겠고 강수량은 평년과 비슷하겠음

▶ 3 순별예보

    순별                        평 균 기 온                               강 수 량
3월 상순         평년(1~9℃)과 비슷하겠음         평년(12~30㎜)보다 적겠음
3월 중순          평년(4~11℃)보다 낮겠음        평년(10~54㎜)과 비슷하겠음
3월 하순         평년(5~12℃)과 비슷하겠음      평년(14~47㎜)과 비슷하겠음

Ⅲ 채소

▶ 1 고추
○ 고추씨를 뿌린 뒤 한 달 정도가 지난 육묘상은 낮에는 23~28℃, 밤에는
    20℃ 정도가 유지되도록 보온관리를 잘하여 모가 웃자라거나 저온 장해를
    받지 않도록 관리해야 한다.
○ 고추 묘상에 물을 줄 때는 찬물을 직접 주지 않도록 하고, 모판흙이 마르면
    20℃ 정도의 미지근한 물을 육묘상 밑까지 스며들도록 오전 11시~오후 1시
    사이에 충분한 량을 주도록 한다.
○ 육묘상 온도가 너무 낮거나 과습하게 되면 모잘록병이 발생될 수 있으므로
    환기 등 관리에 주의하고, 육묘상 온도가 최저 15℃이하로 내려가지 않도록
    관리한다.
○ 육묘 하우스의 출입구와 측면 쪽은 온도가 낮아 비닐하우스 안쪽에 있는
    고추모 보다 생육이 저조하므로 생육상태를 보아가며 자리 옮김을 해주도록
    하여 고른 육묘를 하도록 한다.
○ 육묘 중 저온피해를 받았을 경우 응급처치로 요소 0.3%(물 20ℓ당 요소 60g)
    액을 엽면시비하여 생육을 회복시켜 준다.

▶ 2 마늘·양파
○ 한지형 마늘은 3월상·중순까지 10a당 요소 17kg, 황산칼리13kg 시용하고,
    양파는 3월중·하순에 10a당 요소 18kg, 염화칼리 8kg을 시용하도록 한다.
○ 난지형 마늘 및 조생 양파는 비료가 부족한 포장만 1~2회 시용하되 3월 하순
    까지는 끝마치도록 한다. 늦게까지 비료를 줄 경우 영양생장이 지속되어 구
    비대가 지연되고, 수확시기가 늦어져 장마철과 겹치게 되므로 너무 늦게까지
    비료를 주지 않도록 한다.
○ 논 재배 포장은 과습에 의한 습해가 우려되므로 배수구를 정비해서 습해를
    받지 않도록 하고, 흑색썩음균핵병이 발생하면 발견 즉시 제거하여 토양속의
    병원균 밀도가 높아지지 않도록 해야 한다.

▶ 3 시설 채소
○ 비닐하우스의 피복물은 아침 일찍 걷어 주어 햇빛을 충분히 받도록 하고,
    낮에는 저온장해를 받지 않는 범위에서 환기를 실시하여 하우스 안의 온도가
    30℃ 이상 올라가지 않도록 관리해 주어야 한다.
○ 밤에는 보온 시설을 활용하여 난방에너지를 절감하도록 하고, 열매 채소는
    12℃, 잎 채소는 8℃ 이상이 되도록 관리해 주어야 하며, 봄철에는 지역에
    따라 강한 바람 피해가 우려되므로 고정끈을 튼튼히 매주어야 한다.
○ 바람이 강하게 불 때는 하우스를 완전히 닫고 환기팬을 가동하여 피복비닐이
    하우스 골재에 밀착되도록 관리하는 것이 안전하며, 비가 자주 내리거나
    구름 낀 날이 많으면 곰팡이 계통의 병해가 발생될 우려가 높으므로 예방
    위주의 방제가 되도록 한다.

▶ 4 월동배추
○ 가능한 조기에 수확작업을 완료하여 출하토록 하고, 저장되어 있는 배추는
    부패하지 않도록 수시로 확인하여 제 때 출하토록 한다.

▶ 5 봄배추
○ 봄철 일시적으로 배추 공급량이 부족할 것으로 예상됨에 따라 시설 봄배추를
    재배하도록 한다.
- 빈 하우스를 이용하여 봄배추 조기재배
- 수막재배시설 등을 활용하여 봄배추 생육촉진 및 저온장해 방지
- 시설내 보온터널 설치 및 부직포 피복 등 보온관리를 철저히 하여 조기정식
   시 저온에 의한 추대가 발생하지 않도록 주의
- 시설배추 연작재배로 뿌리혹병이 발생되었던 포장은 반드시 토양소독 실시 등
○ 석회결핍증(일명 ‘꿀통배추’) 예방을 위해 고온건조 방지
○ 모기르기를 할 때 상토를 구입하여 사용할 경우는 초기 생육에 필요한
    비료량이 첨가되어 있어 물관리만으로 충분하다.
○ 모기르기 후기에 비료가 부족한 경우도 있으므로 아주심기 약 일주일 전부터
    요소 0.1%액을 2~3일 간격으로 뿌려주어 생육을 촉진시켜준다.
○ 물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때 충분한 양의 물을 주는 것이
    좋다.
○ 너무 자주 물을 주면 모가 웃자라기 쉬우므로 주의해야 한다.
○ 모기름상의 온도는 야간 최저 13℃이상으로 관리하되, 낮 온도는 25℃이상
    되지 않도록 환기 관리를 철저히 한다.
○ 봄배추를 재배할 때는 추대가 늦은 만추대성 품종을 선택하고 낮은 온도에
    처하지 않도록 관리한다.
○ 하우스 재배는 정식 20일 전에 비닐을 씌워 언 땅을 미리 녹이도록 한다.
○ 시설재배는 본잎 6∼7매, 노지는 5∼6매 일 때 맑은 날 오전에 아주심기를 한다.
○ 저온기에 생긴 꽃눈이 온도가 올라감에 따라 추대할 가능성이 높아지므로
    적기에 수확한다.

▶ 6 대설피해 대책
○ 겨울철 강우나 눈이 녹은 물이 시설하우스 내부로 유입되어 습해가 생기지
    않도록 시설하우스 주변 배수로를 정비한다.
○ 하우스 지붕에 눈이 잘 미끄러져 내리도록 밴드(끈)을 팽팽하게 당겨 두며,
    외부에 보온덮개나 차광망을 설치한 경우 눈이 미끄러져 내려오지 않으므로
    걷어두거나 비닐을 씌워둔다.
○ 작물을 재배하는 가온하우스에서는 빠른 시간내에 지붕위의 눈을 수시로
    쓸어내리고 커튼과 이중비닐을 열고 난방기를 최대한 가동시켜 지붕면에
    쌓인 눈이 녹아내릴 수 있도록 한다.
○ 비닐하우스 위에 눈이 쌓여 붕괴가 우려될 경우 비닐찢기로 골재 붕괴를
    예방하고, 비닐찢기 작업중에는 안전사고에 유의한다.
○ 폭설피해를 받은 지역에서는 신속히 복구하고, 습해 피해를 예방하기 위해
    배수로에 쌓여있는 눈을 제거한다.
○ 동해 예방을 위한 이중터널 설치, 습해에 의한 곰팡이병 예방 등 농작물 관리에
    철저를 기한다.
○ 복구가 불가능한 하우스는 조기에 철거한 후 내재해형 하우스로 설치할 수
    있도록 한다.

▶ 7 저온피해 대책
○ 야간온도가 저하될 경우에는 난방기를 가동하여 적정온도를 유지한다.
○ 온풍난방기를 미리 점검하여 한파가 왔을 때 저온으로 인한 피해가 발생하지
    않도록 주의한다.
○ 창, 출입문, 기타 연결부위에서 생기는 틈새를 철저히 밀폐하여 빠져나가는
    열을 최소화한다.
○ 가온에 필요한 난방공간을 최소화하고 북쪽내부 벽면에 반사필름을 설치한다.
○ 정전이나 온풍기 고장에 대비해서 양초, 알코올 등을 미리 준비하여 응급
    대책용으로 활용한다.
- 촛불은 10a당 40개~60개 정도 사용하면 3~4℃정도 상승효과가 있으나, 화재의
   위험이 있고 산소부족으로 꺼질 수 있으므로 세심한 관리 및 주의를 해야한다.
○ 작목이나 재배형태에 따라 축열물주머니를 설치하면 하우스내의 온도를
    2~3℃, 지온을 3~4℃ 상승시키는 효과가 있다.
○ 낮에는 알맞은 환기를 실시하고 햇빛을 충분히 받도록 관리한다
○ 작물이 저온 피해를 약하게 받아 회복이 가능한 포장은 생육이 회복될 때 까지
    햇빛을 2~3일간 가려주었다가 서서히 햇빛을 받도록 한 다음 요소 0.2%액을
    엽면살포한다.
○ 저온피해가 심해서 회복이 불가능한 경우에는 다른 작물로 대파를 한다.

<참고1>

▶ 채소 동해대책

→ 1. 사전대책
○ 지역별 기후 조건에 맞는 적품목 선택과 안전 작기 준수
- 지대별 안전 재배 작물과 적기

    지 대 별 재배 작물 재배 적기 재배 위험 기간
극 저 온 지 대          엽 채 류           억제, 반촉성         12하~2하순
난방비과다지대       엽·과채류                 〃                  1상~1하순
   중 간 지 대                 〃                 반 촉 성              1상~1하순
경제적난방지대        과 채 류            촉성, 반촉성                 -  

○ 작물별 생육시기별 최저 한계 온도의 확보
- 과채류 최저 한계 온도(℃)

작 물 별       모기를 때       꽃눈생기기전       꽃필 때       동해온도
   딸 기              10                   3~5                 10                 0
토마토              10                     5                    10             -1~-2
   오 이              12                  7~10                 12               0~2
   고 추              15                     12                   15               0~2
   수 박              12                   8~9                  12               0~2
   호 박              12                   7~8                  12               0~2

- 엽채류 최저 한계 온도(℃)

  작 물 별          모기를 때          꽃눈생기기전        냉해온도       비 고
      무                   10                        2                       0  
    배 추                 10                        5                     -6  
    상 추                 10                        3                     -5  
   시금치                 5                         0                    -10  
    쑥 갓                 10                        5                     -5  
   샐러리                10                      6~7                    0  

○ 보온 시설의 보완
- 소형터널 + 섬피 → 대형터널 + 커튼설치 보온

- 방풍벽 설치 : 서북 방향에 높이 3~4m로 망 설치
- 하우스 연동화 : 방열 면적 축소
- 하우스 주변 단열재 설치 : 깊이 40cm, 폭 10cm
- 태양열 이용 증대 : 축열물주머니, 지중 축열장치의 이용
- 커텐 및 턴넬에 의한 보온력 강화 : 섬피 등 보온자재 이용
○ 보온 효과가 좋은 덮개를 이용하여 보온한다.
○ 자연열을 최대이용 보온 : 축열물주머니 설치
○ 고온성 열매채소류 촉성재배시는 가급적 겨울철 추울 때에는 가온하여 생리
    장애와 어는 피해를 방지한다

→ 2. 사후대책
○ 정전 등으로 가온시설을 가동할 수 없을 때는 숯, 알콜 등을 연소시켜 가온
○ 보온피복 강화
○ 살균제 및 요소 엽면 살포로 생육 촉진
○ 피해가 심하면 다른 작물로 대체

→ 3. 채소류의 생육 및 장애온도

▶ 대설, 폭풍설, 한파대책

→ 1. 사전대책
○ 자동화하우스 표준설계서에 의한 내재해성 하우스시설 설치
- 강도가 높은 파이프 이용 비닐하우스 설치
- 대설 상습 지역은 내재해성 표준 하우스 설치
- 폭풍대비 골격은 트러스구조로 설치하거나 지주 또는 ×형
- 하우스 동과 동 사이는 1.5m이상 확보하여 하우스 적설 방지
○ 폭풍 상습 지역은 하우스 높이를 낮게 하고 지붕의 경사각을 낮추어 설치
    (30°이하)하여 바람 피해 방지
○ 비닐하우스의 피복비닐이 바람에 날리지 않게 비닐끈 등으로 견고히 묶음
○ 노후화 되거나 붕괴우려 농업시설물은 버팀목을 보강하여 무너지지 않게 함
○ 찢어진 비닐은 즉시 보수하거나 교체하여 시설 내 기온이 떨어지지 않도록 함
○ 비닐하우스, 축사 등 지붕에 눈이 쌓이지 않도록 수시로 쓸어 내림
○ 비닐하우스, 축사 옆 배수로를 깊게 설치하여 눈 녹은 물로 인하여 습해가
    발생되지 않도록 제설 장비의 확보 비치 등 사전 조치
○ 비닐하우스 위에 눈이 쌓여 붕괴가 우려될 경우 비닐찢기로 골재 붕괴를
    예방하고, 비닐찢기 작업중에는 안전사고에 유의
○ 과수 방조망은 과실 수확후 망 윗부분을 걷어내여 적설로 인한 붕괴 피해
    예방조치
○ 기온 급강하에 대비한 보온 기자재의 사전·정비 점검 철저
○ 한파대비, 기후조건에 맞는 작물선택과 안전 작기 준수
○ 축열물주머니, 가연성 물질 준비, 지온, 기온 상승 대책 강구
○ 다중 피복, 보온 및 방풍벽 설치

→ 2. 사후대책
○ 파손된 비닐의 긴급 보수
○ 폭설, 폭풍 등으로 무너진 하우스 및 축사 응급 복구
○ 비닐하우스 및 축사 주위에 쌓인 눈의 신속한 제설 작업으로 시설내부의
    기온이 떨어지지 않도록 대책 강구
○ 비닐하우스 및 축사 내부에 보온장치 가동으로 농작물 및 가축동사 방지
○ 피해 농작물의 비배 관리 대농민 기술지도로 피해 최소화
○ 가축 질병 예방 등 대책 추진
<참고3>

V 밭작물

○ 잡초가 많이 발생되는 포장은 잡초의 종류에 따라 적용 약제(경엽처리용
    잡초약)를 살포하는데 광엽 잡초는 3~5엽기에, 화본과 잡초는 2~3엽기에
    고루 뿌려 방제하도록 하되 중복 살포하게 되면 약해가 발생되므로 유의하
    도록 한다.
○ 보리, 밀은 특히 습기를 아주 싫어하는 작물이므로 포장은 물이 잘 빠질 수
    있도록 관리해야 하고, 습해로 황화현상이 발생되었을 경우에는 요소 2%액을
    10a당 5말(100ℓ) 기준으로 살포하여 생육을 회복시켜 주어야 한다.
○ 감자 아주심기는 싹의 길이가 3~5㎝ 되었을 때가 알맞은데 남부 지방은 3월
    중순, 중부 지방은 3월 하순~4월 상순에 심는 것이 좋다.
○ 감자를 아주심기 할 때는 묘 채취 1일전 또는 2~3시간 전에 육묘 상에 물을
    충분히 주어 채취할 때 뿌리가 상하지 않도록 해야 한다.
○ 씨 고구마는 묘상의 온도가 충분히 오른 후에 눈이 많이 달린 등 쪽이 위로
    가도록하여 묻어주고, 싹이 나오기 전에는 30~33℃의 온도를 유지해 주며,
    묘상이 마르지 않을 정도로 물 관리를 잘해 주도록 한다.
○ 싹이 나온 후에는 23~25℃온도와 70%의 습도가 유지되도록 한다.

Ⅶ 화훼

○ 글라디올러스 반촉성재배 작형(5월 초·중순 성출하기)의 경우 3월 중순까지
    정식을 완료한다.
- 글라디올러스의 생육적온은 주간 20~27℃, 야간 15℃이며, 생육 최저온도는
    8℃(3℃이하 발육정지)로, 특히 2~3엽기, 5~6엽기일 때 저온에 주의해야한다.
- 수분은 정식 후 출수기까지 지속적으로 공급해야한다.
○ 스타티스는 정식을 시작하며 이랑폭은 100~120cm로 하고 포기사이는
    60cm간격으로 2줄심기를 하고 온도는 주간 25℃이하, 야간 10℃이상으로
    관리한다.
○ 온시디움은 봄에 포기나누기로 번식하며 새싹이 나오기 시작할 무렵에 분
    갈이를 실시한다.
- 배지는 바크, 훈탄 등을 사용하며, 비료는 하이포넥스 1,000~
- 봄과 가을처럼 주야간의 온도 교차가 심할 경우에는 새 벌브에서 전개되는 잎이
   융단처럼 포개져 주름이 생기는 생리장해가 발생 할 수 있으므로 온도관리에
    유의한다.

Ⅷ 특용작물

▶ 1 버섯
○ 봄철 느타리버섯 재배농가는 배지(폐면, 볏짚)를 입상하기 전에 반드시 재배사를
    증기열이나, 약제 등으로 소독한 후에 재배하도록 하고,
○ 느타리버섯 균상에 백색 유공비닐이나 흑색 비닐을 피복하여 재배하게 되면
    균사 활력이 유지되고 병해 예방 효과가 있으며 다발 형성이 잘되고 수확
    기간이 단축되므로 농가여건에 맞추어 가급적 비닐 멀칭 재배가 되도록 해야
    한다.
○ 버섯배지는 수분이 65~70% 내외가 되도록 조절하고, 입상 후에는 빠른 시간
    내에 배지 온도를 60~65℃로 하여 10~12시간 정도 살균 작업을 실시하는 것이
    좋으며, 살균 작업 후에는 발효 작업을 실시하여 50~55℃에서 2~3일간 발효
    시켜 배지 온도 20~25℃ 되었을 때 3.3㎡(1평)당 10~12병의 종균을 접종하고
    균사를 배양하는 것이 좋다.
○ 종균 접종 후에는 1주일간은 20~23℃로 관리하고, 점진적으로 온도를 상승
    시켜 25~27℃에서 균 기르기 작업을 실시하도록 한다.

▶ 2 약초
○ 당귀, 강활, 더덕, 시호 등 이 달 중에 파종할 약초는 우량 종자·종묘를 준비
    하여 제때에 파종하도록 하고, 인삼재배 농가에서는 병해충 방제시 반드시
    적용 약제를 선택하고 안전사용 기준을 지켜 안전한 인삼이 생산되도록 해야
    한다.


☞ 문의 : 농촌진흥청 (031) 299-2702 jungdo@korea.kr



  *첨부화일을 참조하세요.
   -자료출처:농촌진흥청
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