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주간농사정보 제9호 (2011.2.20 ~ 2011.2.26)

  • 관리자
  • 2011-02-22 12:14:20
                       주간농사정보 제9호 (2011.2.20 ~ 2011.2.26)


Ⅰ 기상전망(2.21~3.20)

▶ 1 요약
○ 2월 하순에는 기온은 평년보다 낮겠음. 3월 상순에는 기온은 평년보다 높
    겠고 남부지방은 평년보다 강수량이 많겠음

▶ 2 날씨 전망
○ 2월 하순에는 대륙고기압의 영향을 주로 받아 기온은 평년보다 낮겠으며
    강수량은 평년과 비슷하겠음. 강원도 및 영동 산간지방에서는 지형적인 영
    향으로 많은 눈이 오는 곳이 있겠음.
○ 3월 상순에는 기온은 평년보다 높겠고 강수량은 평년보다 많겠음. 남부지방은
    많은 비가 오는 곳이 있겠음.
○ 3월 중순에는 맑은 날이 많겠으며 기온과 강수량은 평년과 비슷하겠음. 일
    시적인 대륙고기압의 확장으로 쌀쌀한 날씨를 보일 때가 있겠음

▶ 3 순별예보
    순별                   평 균 기 온                                     강 수 량
2월 하순        평년(-1~8℃)보다 낮겠음          평년(9~31㎜)과 비슷하겠음
3월 상순         평년(1~9℃)보다 높겠음           평년(12~30㎜)보다 많겠음
3월 중순       평년(4~11℃)과 비슷하겠음       평년(10~54㎜)과 비슷하겠음

Ⅲ 채소

▶ 1 고추
○ 고추 육묘상은 모가 자람에 따라 알맞은 온도로 관리해야 하며, 낮에는
    25~28℃, 밤에는 15~18℃정도가 유지되도록 하여 고온이나 저온으로 인한
    장해를 받지 않도록 관리해야 한다.
○ 모가 웃자라지 않도록 알맞은 온·습도로 관리하고, 모 간격을 충분히 유지
    시키면서, 햇빛을 잘 받도록 하여 튼튼한 모가 생산되도록 하며,
○ 입고병 방지를 위해서는 야간의 저온을 방지하고, 육묘상이 과습 되지 않도록
    하는 것이 좋다.
○ 육묘하우스 내 하우스 출입구와 측면쪽은 온도가 낮아 비닐하우스 안쪽에 있는
    고추모보다 생육이 저조하므로 생육상태를 보아가며 자리 옮김을 해주도록
    하여 고른 육묘를 하도록 한다.
○ 육묘 중 저온피해를 받았을 경우 응급처치로 요소 0.3%(물 20ℓ당 요소 60g)
    액을 엽면시비하여 생육을 회복시켜 준다.

▶ 2 마늘·양파
○ 지난 겨울 눈이 많이 내린 후 눈 녹은 물로 인하여 논 재배나 배수가 불량한
    포장은 과습 우려가 있으므로 배수구를 정비하여 물빠짐이 잘 되도록 한다.
○ 마늘 1차 웃거름은 2월 중하·순경에 요소로 시비 시 17㎏, 염화칼리로 시비
    시 7㎏, 황산칼리로 시비 시에는 8㎏을 주도록 한다.
○ 양파 1차 웃거름은 2월 중·하순경에 요소로 줄 때에는 15㎏, 염화칼리로 시비
    시 10㎏, 황산칼리로 시비 시에는 12㎏을 주도록 한다.
○ 웃거름은 제때에 알맞은 양을 주며, 생육정도에 따라 양을 조절하여 너무
    많이 주지 말고, 또한 너무 늦게까지 비료를 줄 경우 영양생장이 지속되어
    구비대가 불량해지므로 주의토록 한다.
○ 흑색썩음균핵병 발생 포기는 발견 즉시 제거하여 토양 병원균의 밀도를 줄여
    주어 확산을 사전에 방지하도록 한다.

▶ 3 시설 채소
○ 시설 내부의 온도가 30℃ 이상 올라갈 때에는 환기를 해주고, 밤에는 보온
    관리를 철저히 하여 오이·토마토 등의 열매채소는 12℃ 이상, 상추 등 잎채
    소는 8℃ 이상의 온도가 항상 유지되도록 관리하여 준다.
○ 물주기는 점적관수 시설을 이용하여 오전 중에 주도록 하고, 작물 생육단계에
    맞도록 적절한 양을 규칙적으로 주어 과습하지 않도록 관리하는 것이 좋으며,
    온도가 낮고 습도가 높을 때 많이 발생하는 잿빛 곰팡이병, 흰가루병, 노균병,
    균핵병 등은 초기에 방제 하도록 한다.

▶ 4 월동배추
○ 가능한 조기에 수확작업을 완료하여 출하 또는 저온저장고에 입고하되, 저장고
    내에서 부패하지 않도록 수시로 확인토록 한다.
○ 금후 월동 전에 배추포기 묶어주기 작업 단계에서 신문지 싸주기를 병행하여
    동해피해를 예방토록 한다.

▶ 5 봄배추
○ 월동배추 조기출하 완료시 봄철 배추 공급량이 부족할 것으로 예상됨에 따라
    시설봄배추를 재배토록 한다.
- 빈하우스를 이용하여 봄배추 조기재배
- 수막재배시설 등을 활용하여 봄배추 생육촉진
- 시설내 보온터널 설치 및 부직포 피복 등 보온관리를 철저히 하여 조기정식
   시 저온에 의한 추대가 발생하지 않도록 주의
- 시설배추 연작재배로 뿌리혹병 발생경력 포장은 반드시 토양소독 실시 등
○ 석회결핍증(일명 ‘꿀통배추’) 예방을 위해 고온건조 방지
○ 모기르기를 할 때 상토를 구입하여 사용할 경우는 초기 생육에 필요한 비료
    량이 첨가되어 있어 물관리만으로 충분하다.
○ 모기르기 후기에 비료가 부족한 경우도 있으므로 아주심기 약 일주일 전부터
    요소 0.1%액을 2~3일 간격으로 뿌려주어 생육을 촉진시켜준다.
○ 물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때 충분한 양의 물을 주는 것이
    좋다.
○ 너무 자주 물을 주면 모가 웃자라기 쉬우므로 주의해야 한다.
○ 모기름상의 온도는 야간 최저 13℃이상으로 관리하되, 낮 온도은 25℃이상
    되지 않도록 환기 관리를 철저히 한다.
○ 봄배추를 재배할 때는 추대가 늦은 만추대성 품종을 선택하고 낮은 온도에
     처하지 않도록 관리한다.
○ 하우스 재배는 정식 20일 전에 비닐을 씌워 언 땅을 미리 녹이도록 한다.
○ 시설재배는 본잎 6∼7매, 노지는 5∼6매 일 때 맑은 날 오전에 아주심기를 한다.
○ 저온기에 생긴 꽃눈이 온도가 올라감에 따라 추대할 가능성이 높아지므로
    적기에 수확한다.

▶ 6 대설피해 대책
○ 겨울철 강우나 눈이 녹은 물이 시설하우스 내부로 유입되어 습해가 생기지
    않도록 시설하우스 주변 배수로를 정비한다.
○ 하우스 지붕에 눈이 잘 미끄러져 내리도록 밴드(끈)을 팽팽하게 당겨 두며,
    외부에 보온덮개나 차광망을 설치한 경우 눈이 미끄러져 내려오지 않으므로
    걷어두거나 비닐을 씌워둔다.
○ 작물을 재배하는 가온하우스에서는 빠른 시간내에 지붕위의 눈을 수시로
    쓸어내리고 커튼과 이중비닐을 열고 난방기를 최대한 가동시켜 지붕면에
    쌓인 눈이 녹아내릴 수 있도록 한다.
○ 비닐하우스 위에 눈이 쌓여 붕괴가 우려될 경우 비닐찢기로 골재 붕괴를
    예방하고, 비닐찢기 작업중에는 안전사고에 유의한다.
○ 폭설피해를 받은 지역에서는 신속히 복구하고, 습해 피해를 예방하기 위해
    배수로에 쌓여있는 눈을 제거한다.
○ 동해 예방을 위한 이중터널 설치, 습해에 의한 곰팡이병 예방 등 농작물 관리에
    철저를 기한다.
○ 복구가 불가능한 하우스는 조기에 철거한 후 내재해형 하우스로 설치할 수
    있도록 한다.

▶ 7 저온피해 대책
○ 야간온도가 저하될 경우에는 난방기를 가동하여 적정온도를 유지한다.
○ 온풍난방기를 미리 점검하여 한파가 왔을 때 저온으로 인한 피해가 발생하지
    않도록 주의한다.
○ 창, 출입문, 기타 연결부위에서 생기는 틈새를 철저히 밀폐하여 빠져나가는
    열을 최소화한다.
○ 가온에 필요한 난방공간을 최소화하고 북쪽내부 벽면에 반사필름을 설치
    한다.
○ 정전이나 온풍기 고장에 대비해서 양초, 알코올 등을 미리 준비하여 응급
    대책용으로 활용한다.
- 촛불은 10a당 40개~60개 정도 사용하면 3~4℃정도 상승효과가 있으나, 화
    재의 위험이 있고 산소부족으로 꺼질 수 있으므로 세심한 관리 및 주의요망.
○ 작목이나 재배형태에 따라 축열물주머니를 설치하면 하우스내의 온도를
    2~3℃, 지온을 3~4℃ 상승시키는 효과가 있다.
○ 낮에는 알맞은 환기를 실시하고 햇빛을 충분히 받도록 관리한다
○ 작물이 저온 피해를 약하게 받아 회복이 가능한 포장은 생육이 회복될 때 까지
    햇빛을 2~3일간 가려주었다가 서서히 햇빛을 받도록 한 다음 요소 0.2%액을
    엽면살포한다.
○ 저온피해가 심해서 회복이 불가능한 경우에는 다른 작물로 대파 실시한다.
<참고1>

대설, 폭풍설, 한파대책

▶ 1. 사전대책
□ 자동화하우스 표준설계서에 의한 내재해성 하우스시설 설치
○ 강도가 높은 파이프 이용 비닐하우스 설치
○ 대설 상습 지역은 내재해성 표준 하우스 설치
○ 폭풍대비 골격은 트러스구조로 설치하거나 지주 또는 ×형
○ 하우스 동과 동 사이는 1.5m이상 확보하여 하우스 적설 방지
□ 폭풍 상습 지역은 하우스 높이를 낮게 하고 지붕의 경사각을 낮추어 설치
    (30°이하)하여 바람 피해 방지
□ 비닐하우스의 피복비닐이 바람에 날리지 않게 비닐끈 등으로 견고히 묶음
□ 노후화 되거나 붕괴우려 농업시설물은 버팀목을 보강하여 무너지지 않게 함
□ 찢어진 비닐은 즉시 보수하거나 교체하여 시설 내 기온이 떨어지지 않도록 함
□ 비닐하우스, 축사 등 지붕에 눈이 쌓이지 않도록 수시로 쓸어 내림
□ 비닐하우스, 축사 옆 배수로를 깊게 설치하여 눈 녹은 물로 인하여 습해가
    발생되지 않도록 제설 장비의 확보 비치 등 사전 조치
□ 비닐하우스 위에 눈이 쌓여 붕괴가 우려될 경우 비닐찢기로 골재 붕괴를
    예방하고, 비닐찢기 작업중에는 안전사고에 유의
□ 과수 방조망은 과실 수확후 망 윗부분을 걷어내여 적설로 인한 붕괴 피해
    예방조치
□ 기온 급강하에 대비한 보온 기자재의 사전·정비 점검 철저
□ 한파대비, 기후조건에 맞는 작물선택과 안전 작기 준수
□ 축열물주머니, 가연성 물질 준비, 지온, 기온 상승 대책 강구
□ 다중 피복, 보온 및 방풍벽 설치 2. 사후대책□ 파손된 비닐의 긴급 보수
□ 폭설, 폭풍 등으로 무너진 하우스 및 축사 응급 복구
□ 비닐하우스 및 축사 주위에 쌓인 눈의 신속한 제설 작업으로 시설내부의
    기온이 떨어지지 않도록 대책 강구
□ 비닐하우스 및 축사 내부에 보온장치 가동으로 농작물 및 가축동사 방지
□ 피해 농작물의 비배 관리 대농민 기술지도로 피해 최소화
□ 가축 질병 예방 등 대책 추진
<참고3>

Ⅴ 밭작물

▶ 1 보리, 밀
○ 맥류는 생육재생기때가 해동기로 땅이 얼었다 녹았다를 반복하면서 연약
    한 맥류 뿌리가 솟아올라 서리발 피해를 받을 수 있으므로 보리밭, 밀밭 밟기를
    하여 서리발 피해를 막아 주는 것이 좋다.
○ 보리, 밀은 습해를 받으면 분얼이 감소하고 연약하게 자라며 심할 경우에는
    고사할 우려가 있으므로 봄철 해빙기 습해가 우려되는 포장은 배수로를 깊게
    정비하여 습해를 받지 않도록 해 주어야 한다.
○ 습해로 인하여 황화 현상이 발생되거나 우려되는 포장은 요소 2%액 엽면
    시비나 속효성인 유안을 살포하여 생육을 촉진시켜 주어야 한다.
○ 남부 지방의 겉보리와 쌀보리는 포장을 잘 관찰하여 생육 재생기 판단 직후
    10일 이내(남부 2월상중순, 중북·부 2월중·하순)에 1차 웃거름을 주도록 한다.
○ 웃거름 주는 양은 겉보리, 쌀보리는 10a당 요소 비료를 1회에 5㎏씩 2회에
    걸쳐서 주고
○ 맥주보리는 2월 중하순에 단간종은 7.2㎏, 장간종은 4㎏을 1회에 전량을 주어
    단백질 함량이 적은 양질의 맥주보리를 생산토록 한다.
【생육재생기 판단요령】
○ 2월상순 지상 1㎝ 부위에서 잎을 잘라놓고 속잎의 신장이 관찰되면 재생기로
    판단하여 웃거름 시용적기로 결정하되,
○ 남부 2월중순, 중·북부 2월하순 이후 재생시를 재생기로 보며 이상난동에 의한
    일시적 재생은 재생기로 보지 않고 계속 생육시만 재생기로 본다.  

▶ 2 감자
○ 봄 재배 감자 싹 틔움상은 본 밭 10a에 20㎡가 소요되고 아주심기 20∼25
    일전에 파종하는 것이 알맞으며 온도는 18∼25℃ 정도로 관리하는 것이 좋고,
    야간에는 5℃ 이하로 떨어지지 않도록 보온 관리를 하고, 낮에는 30℃ 이상이
    되면 고온 장해가 발생되지 않도록 적정 환기 작업을 실시해 주어야 한다.
- (지역별 아주심기) 남부지방은 3월 상중순, 중부지방은 3월하순∼4월상순 ▶ 3 옥수수
○ 식용 풋옥수수는 밤 온도가 10℃이하가 되면 생육이 정지되고, -1.7℃가
    되면 얼어 죽는다. 따라서 육묘상은 밤 온도를 15∼18℃정도 유지되도록
    관리하고, 밤 온도가 너무 높게 되면 호흡량이 많아 양분 소모가 많아지게
    되므로 적온 관리에 유의하여야 한다.
- (비닐하우스재배) 남부지방 파종기는 2월상순∼중순, 정식기는 2월하순∼
   3월상순
<참고1>

과수 동해 증상 조사 시기

□ 과수 동해 조직의 갈변증상 발현 및 동해 판정시기
< 실내조사 - 수삽 후 꽃눈과 가지를 절단하여 갈변 관찰 >
○ 동해를 받았을 것으로 추정되는 나무에서 가지를 절단하여 수삽한 후 0℃
    이상의 상온에 보관할 경우 5일후, 10℃이상의 온도에 보관 할 경우 3일후에
    동해 피해 판정이 가능함
○ 0℃이하에 보관할 경우 갈변증상이 발현되지 않아 판정이 불가능 함
    < 포장 현장 조사 - 꽃눈을 종단하고 가지의 수피를 벗겨 갈변 관찰 >
○ 0℃이상의 기온이 지속될 경우 5일후, 10℃이상의 기온이 지속될 경우 3일후에
    판정 가능
○ 낮에는 영상, 밤에는 영하의 온도가 지속되는 경우에는 0℃이상 누적시간이
    180시간, 10℃이상 누적시간이 108시간 경과 후 판정이 가능할 것으로 추정
○ 0℃이하의 기온이 지속될 경우 판정이 불가능함
※ 동해가 유발될 수 있는 추위가 있은 다음 조직이 해동되기 전 바로 현장조사가
    이루어질 경우 피해가 있음에도 피해가 없은 것으로 판단할 수 있는 가능성이
    높음

과수 동해대책

▶ 1. 사전대책
□ 월동기 보호
○ 묻어 주기 : 흙으로 30cm 정도 덮어 줌 (포도)
○ 싸매 주기 : 지상에서 80~100cm 부위까지 짚으로 싸매 줌
○ 흙 덮기 : 지제부에서 30~40cm 높이로 흙을 북돋아 줌
○ 백도제, 수성페인트 발라 주기 : 지상에서 1m 부위까지 발라 줌
□ 수확기 : 익은 과실 서둘러 수확, 언 과실은 언 것이 풀린 후 수확

▶ 2. 사후대책
□ 언 피해 발생 과수원은 꽃눈을 육안으로 감별 진단하여 피해 정도에 따라
    가지 가다듬기
○ 전정 시기 : 2월 상순 (보통 때) → 3월 상순 (언 피해 피)
○ 꽃눈 50% 이상 언 피해 : 평년 대비 열매가지를 2배 이상 남김
○ 꽃눈 50% 이하 언 피해 : 평년 대비 열매가지를 20% 더 남김
□ 피해를 입은 나무는 웃자란 가지를 활용하여 수관 형성
□ 꽃눈이 얼어죽어 열매가 달리지 않는 나무는 질소비료 30~50% 감량
□ 꽃눈 피해가 많을 경우 인공수분 실시와 열매를 드물게 솎음  

Ⅶ 화훼

○ 거베라를 새로 심고자 하는 농가에서는 정식준비(심경, 토양개량, 토양소독,
    시비 등)를 한다. 토양은 사양토가 좋으며 pH6~7정도에 비옥하고 배수가
    잘되는 토양이 좋다. 거베라는 정식 후 2~3년 재배하므로, 품종선택 시 다
    양한 화색의 적절한 품종배합이 매우 중요하다.
○ 카네이션은 채취한 삽수를 건조하지 않도록 그늘지고 서늘한 곳에서 생장점이
    있는 부위로부터 2~3마디를 남기고 양 손을 이용하여 삽수를 다듬는다. 삽수의
    밑부분에는 일반적으로 발근 촉진제인 루톤이나 옥시베른 등을 처리한다.
    발근촉진제의 처리방법은 분제처리, 고농도액 순간 침지, 고농도액 살포 등이
    있다. 발근 촉진제의 처리는 규정농도와 시간을 벗어나면 약해를 입을 염려가
    있어 이를 지켜야 한다. 삽목용토는 펄라이트 40 + 피트모스 60의 비율로
    혼용하여 사용하며, 삽목상은 지온은 20℃가 적온이고 기온은 지온 보다
    5~6℃정도 낮게 유지하는 것이 좋다.

Ⅷ 특용작물

○ 봄철 느타리버섯을 재배할 농가는 재배사를 청소하고 증기열이나 소독 약제
    등으로 재배사를 소독한 후에 입상준비를 하고, 볏짚, 폐면 등의 우량 배지를
    선택하여 수분조절 작업을 하도록 한다.
○ 살균작업은 배지(볏짚, 페면)를 입상한 후 빠른시간 내에 소독을 하는 것이
    건전한 배지를 만들 수 있으므로 꼭 실천 하도록 한다.
○ 3월에 파종할 당귀, 강활, 더덕, 시호 등의 약용작물은 우량종자나 종묘를
    확보하여 지역의 재배 특성에 알맞게 파종하도록 한다.


☞ 문의 : 농촌진흥청 (031) 299-2702 jungdo@korea.kr


  *첨부화일을 참조하세요.
   -자료출처:농촌진흥청  
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