고객센터

  • 고객센터
  • 농업뉴스
고객센터

농업뉴스함께 걷고, 나누는 기업

주간농사정보 제5호 (2011.1.23 ~ 2011.1.29)

  • 관리자
  • 2011-01-26 17:51:13
                     주간농사정보 제5호 (2011.1.23 ~ 2011.1.29)

Ⅰ 기상전망(1.21~2.20)

▶ 1 기온
○ 1월까지 평년보다 낮은 기온이 지속되겠으나, 2월부터 점차 회복되어 평년
    기온을 되찾겠음

▶ 2 강수량
○ 강수량은 대체로 평년보다 적겠으나 2월 중순에는 평년보다 많겠음

▶ 3 전망
○ 1월 하순에는 기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 많겠으며, 대체로 건조
    하겠으나 서해안 지역을 중심으로 많은 눈이 오는 때가 있겠음. 기온은 평년
    보다 낮겠고 강수량은 평년보다 적겠음
○ 2월 상순에는 일시적인 추위가 한두 차례 있겠으며, 기온은 평년과 비슷하겠고
    강수량은 평년보다 적겠음
○ 2월 중순에는 남부지방을 중심으로 강수량이 많겠으며 기온은 평년과 비슷
    하겠으며 강수량은 평년보다 많겠음

▶ 4 순별예보
순별 평균기온 강수량
1월 하순         평년(-6~6℃)보다 낮겠음          평년(3~25㎜)보다 적겠음
2월 상순       평년(-4~7℃)과 비슷하겠음         평년(3~14㎜)보다 적겠음
2월 중순        평년(-2~8℃)과 비슷하겠음         평년(7~34㎜)보다 많겠음


Ⅱ 축산
▶ 1 구제역 예방
○ 정부는 최근 구제역 확산과 관련하여 12.29일 가축질병 위기경보 단계를
    현재의 『경계(Orange)』단계에서 최상위 단계인『심각(Red)』단계로 격
    상함에 따라 구제역 발생지역 뿐만 아니라 발생하지 않은 다른 지역에서도
    발생지역과 동일한 수준으로 차단방역을 철저히 한다.
○ 축사 안팎과 기구는 발생지역에서는 매일, 비발생지역은 최소한 1주일에 1회
    이상 정기적으로 소독을 실시하고, 작업화와 작업복은 청결상태를 유지해야
    한다.
○ 농장주와 농장 내 근무자가 외출 후 축사에 들어갈 때에는 샤워 후 농장 내
    전용 옷과 신발로 교체하여 착용하고 출입해야 한다.
○ 그리고 농장내 출입하는 모든 차량과 사람에 대해서는 반드시 소독을 하고
    기록을 하여야한다.
○ 차량을 소독할 경우에는 바퀴, 차체, 운전석 등을 전체적으로 소독하고, 운
    전자에 대해서도 반드시 소독 조치를 하여야 한다.
○ 구제역 바이러스가 사람이나 차량 등을 통해서 전파되는 경우가 많으므로
    축산농가는 각종 교육이나 모임, 회의 등 많은 인원이 모이는 장소에는 가
    급적 가지 마시고, 다른 농가와의 접촉을 최대한 하지 않도록 하시기 바랍니다.
○ 또한 구제역 발생 국가에는 가급적 여행을 자제하고, 이들 국가를 여행한
    경우에는 입국시 공항에서 국립수의과학검역원에 반드시 신고해야 한다.
○ 그리고 부득이 해외여행을 가더라도 외국의 축산농장을 방문하지 말고, 입국을
    한 후 5일 이내에는 축사에 출입하지 않도록 하시기 바랍니다.
<참고1>

Ⅲ 채소

▶ 1 시설채소
○ 풋고추?오이?토마토 등 열매채소는 12℃이상, 배추 상추 등 잎채소는 8℃
    정도 유지되도록 관리하며, 밤에는 생육단계별로 알맞은 온도관리를 하여
    난방비를 줄이면서 저온장해를 받지 않도록 한다.
○ 물은 가급적 오전 중에 점적관수시설을 사용하여 작물별로 알맞은 양만큼 주어
    하우스 안이 과습한 상태가 되지 않도록 관리한다.
○ 겨울철 시설재배에서는 환기가 부족하고 습도가 높아져 잿빛곰팡이병, 노균병,
    균핵병 등 병해의 발생이 많아지므로 작물이 저온장해를 받지 않는 범위에서
    환기를 시키고 예방위주로 병해충을 방제토록 한다.
○ 폭설이나 강풍에 대비하여 비닐하우스의 받침대를 보강하여 주고, 하우스
    비닐은 튼튼하게 고정하여 바람에 날리지 않도록 하는 등 기상재해를 예방토록
    한다.

▶ 2 고추
○ 고추 터널재배를 하려는 농가에서는 적기에 씨뿌리기를 하고, 씨뿌리는 양은
    아주 심을 때 필요한 묘 수량의 150% 정도 기준으로 한다. 터널재배에 필요한
    종자는 본밭 10a당 1㎗ (약 6,000립) 정도가 알맞다.
○ 고추 종자를 30℃의 물에 10시간정도 담근 다음 물을 축인 천에 싸서 25~30℃의
    온도에서 1~2일간 싹을 틔워서 뿌려 입모율을 높인다.
○ 전년도에 역병 등 토양전염성 병이 많이 발생했던 포장에 다시 재배를 할 때는
    역병 저항성 품종이나 접목묘를 재배토록 사전에 준비를 하여야 한다.
○ 접목재배 시 대목품종은 주로 탄탄, PR파워, R-세이프, 코네시안 핫 등이
    있으며, 대목은 접수보다 3~6일정도 일찍 파종한다.
    고추는 모농사가 반농사입니다. 적기에 씨 뿌리고 육묘상 관리를 잘하여 모를
    튼튼하게 길러서 재배하면 수량과 소득을 높일 수 있습니다

□ 적기에 씨뿌리기를 한다.
○ 재배방법을 선택하여 씨뿌리는 시기를 결정하는데 재배 방법과 지역에 따라
    약간씩 달라질 수 있다
- 중북부 지방에서 조숙재배 할 경우 : 2월 중순~하순경
- 남부 지방에서 조숙재배 할 경우 : 2월 상순 ~ 중순
- 터널 재배를 할 때는 2월 상순 이전에 씨뿌리기를 끝마쳐야 한다
□ 씨를 뿌릴 때는 정밀하게 작업을 한다.
○ 씨뿌리는 방법은 줄뿌림으로 하며 오전 중에 하는 것이 유리하다.
- 씨뿌림 상 면적(4.3~8.6㎡), 골사이(6㎝), 씨뿌리는 거리(0.6㎝)
※ 흩어 뿌리기 할 때는 씨뿌림 상 면적을 충분히 확보하여 씨가 골고루 뿌려
    지도록 한다.
○ 씨 뿌린 후 고운모래나, 버미큐라이트(질석)를 종자길이의 2배 정도로 덮은
    다음 짚을 얇게 덮고 물을 충분히 주되 씨가 흙 위로 나오지 않도록 주의한다.
□ 씨뿌린 후 온?습도 관리를 잘하여 튼튼한 모를 기른다.
○ 씨 뿌린 후 물을 충분히 준 다음 환기창을 완전히 닫아 온도와 습도를 높게
    유지하여 준다(온도 25~30℃ 정도로 4~5일간)
○ 싹이 튼 다음 덮었던 짚을 걷어 내고 환기창을 조금씩 열어 환기를 시키며 이때
    토양이 건조하지 않도록 한다.
○ 싹이 튼 후 10일경부터 2~3일 간격으로 20℃ 정도의 미지근한 물을 오전
    10~12시경에 모판흙 아래까지 스며들도록 충분히 준다.
○ 온도는 생육에 따라 알맞게 관리하는데 밤에는 낮보다 낮게, 모가 자람에
    따라 온도를 점차 낮추어 관리한다.
※ 갑자기 찬바람이 들고 차가운 물을 주거나 습도가 높으면 잘록병이 발생하기
    쉬우므로 15℃ 이하로 내려가지 않도록 주의한다.
○ 온도와 습도가 높으면 모가 웃자라므로 과습하거나 30℃ 이상 되지 않도록
    알맞게 환기를 해 준다.
□ 본잎이 2~3매 되면 포트에 옮겨 심는다.
○ 씨뿌리고 30일 정도 지나 본잎이 2~3매 되면 포트에 옮겨 심는다.
○ 옮겨 심을 때 떡잎이나 본잎이 상하지 않도록 주의하여 다룬다.
○ 옮겨 심은 후에는 알맞은 온도로 관리한다
- 낮 28~30℃, 밤 20~22℃(활착 후에는 낮 25~28℃)

▶ 3 마늘, 양파
○ 논에 심은 마늘과 양파는 고랑에 물이 고이지 않도록 배수구를 잘 정비해
    주고 피복한 비닐이 바람에 날리지 않도록 흙으로 덮어준다.
○ 웃거름을 제때에 줄 수 있도록 요소, 황산칼리 등 필요한 비료를 미리 준비해
    두도록 한다.

▶ 4 월동배추
○ 가능한 조기에 수확작업을 완료하여 출하 또는 저온저장고에 입고한다.
○ 얼어 있는 배추는 수확 후 저온저장고나 그늘에서 녹인 다음 출하할 경우
    상품성을 유지할 수 있다.
○ 언 배추는 따뜻한 날 낮 동안 풀린 다음 신속히 수확작업을 실시한다.
○ 월동배추 동해피해 경감을 위해 비닐 또는 부직포를 피복한다.
- 야간의 저온에 대비하여 비닐이나 부직포 등을 피복하면 다음날 일찍 수확
   작업 가능
○ 금후 월동 전에 배추포기 묶어주기 작업 단계에서 신문지 싸주기를 병행하여
    동해피해를 예방토록 한다.
○ 월동배추 조기출하 완료시 봄철 배추 공급량이 부족할 것으로 예상됨에 따라
    시설봄배추를 확대재배토록 한다.
- 빈하우스를 이용하여 봄배추 조기재배
- 수막재배시설 등을 활용하여 봄배추 생육촉진
- 시설내 보온터널 설치 및 부직포 피복 등 보온관리를 철저히 하여 조기정식
    시 저온에 의한 추대가 발생하지 않도록 주의
- 시설배추 연작재배로 뿌리혹병 발생경력 포장은 반드시 토양소독 실시 등

▶ 5 대설피해 대책
○ 겨울철 강우나 눈이 녹은 물이 시설하우스 내부로 유입되어 습해가 생기지
    않도록 시설하우스 주변 배수로를 정비한다.
○ 하우스 지붕에 눈이 잘 미끄러져 내리도록 밴드(끈)을 팽팽하게 당겨 두며,
    외부에 보온덮개나 차광망을 설치한 경우 눈이 미끄러져 내려오지 않으므로
    걷어두거나 비닐을 씌워둔다.
○ 작물을 재배하는 가온하우스에서는 빠른 시간내에 지붕위의 눈을 수시로
    쓸어내리고 커튼과 이중비닐을 열고 난방기를 최대한 가동시켜 지붕면에
    쌓인 눈이 녹아내릴 수 있도록 한다.
○ 비닐하우스 위에 눈이 쌓여 붕괴가 우려될 경우 비닐찢기로 골재 붕괴를
    예방하고, 비닐찢기 작업중에는 안전사고에 유의한다.
○ 폭설피해를 받은 지역에서는 신속히 복구하고, 습해 피해를 예방하기 위해
    배수로에 쌓여있는 눈을 제거한다.
○ 동해 예방을 위한 이중터널 설치, 습해에 의한 곰팡이병 예방 등 농작물 관리에
    철저를 기한다.
○ 복구가 불가능한 하우스는 조기에 철거한 후 내재해형 하우스로 설치할 수
    있도록 한다. <참고1>

▶ 대설, 폭풍설, 한파대책

→ 1. 사전대책자동화하우스 표준설계서에 의한 내재해성 하우스시설 설치
○ 강도가 높은 파이프 이용 비닐하우스 설치
○ 대설 상습 지역은 내재해성 표준 하우스 설치
○ 폭풍대비 골격은 트러스구조로 설치하거나 지주 또는 ×형
    브레싱(Bracing)을 세워 보강
○ 하우스 동과 동 사이는 1.5m이상 확보하여 하우스 적설 방지
    폭풍 상습 지역은 하우스 높이를 낮게 하고 지붕의 경사각을 낮추어 설치
    (30°이하)하여 바람 피해 방지
    비닐하우스의 피복비닐이 바람에 날리지 않게 비닐끈 등으로 견고히 묶음
    노후화 되거나 붕괴우려 농업시설물은 버팀목을 보강하여 무너지지 않게 함
    찢어진 비닐은 즉시 보수하거나 교체하여 시설 내 기온이 떨어지지 않도록 함
    비닐하우스, 축사 등 지붕에 눈이 쌓이지 않도록 수시로 쓸어 내림
    비닐하우스, 축사 옆 배수로를 깊게 설치하여 눈 녹은 물로 인하여 습해가      
    발생되지 않도록 제설 장비의 확보 비치 등 사전 조치
    비닐하우스 위에 눈이 쌓여 붕괴가 우려될 경우 비닐찢기로 골재 붕괴를
    예방하고, 비닐찢기 작업중에는 안전사고에 유의

과수 방조망은 과실 수확후 망 윗부분을 걷어내여 적설로 인한 붕괴 피해
예방조치
기온 급강하에 대비한 보온 기자재의 사전·정비 점검 철저
한파대비, 기후조건에 맞는 작물선택과 안전 작기 준수
축열물주머니, 가연성 물질 준비, 지온, 기온 상승 대책 강구
다중 피복, 보온 및 방풍벽 설치

→ 2. 사후대책파손된 비닐의 긴급 보수
폭설, 폭풍 등으로 무너진 하우스 및 축사 응급 복구
비닐하우스 및 축사 주위에 쌓인 눈의 신속한 제설 작업으로 시설내부의 기온이 떨어지지 않도록 대책 강구
비닐하우스 및 축사 내부에 보온장치 가동으로 농작물 및 가축동사 방지
피해 농작물의 비배 관리 대농민 기술지도로 피해 최소화
가축 질병 예방 등 대책 추진 <참고3>

Ⅳ 벼농사

▶ 1 볍씨 준비
○ 볍씨는 지역에 알맞은 숙기를 지니고 쌀 품질과 식미가 양호하고, 병해충
    이나 재해에 대한 저항성을 지니고 있으며, 자기 논 토양의 성질과 재배유형에
    알맞은 품종을 선택한다.
○ 직파재배는 저온발아성, 담수토중 발아성(담수직파), 초기신장성이 높고
    뿌리가 깊게 뻗고 키가 작으며 쓰러짐에 강한 직파 전용 품종을 선택한다.
< 직파재배 적응품종>

○ 봄철 물 사정이 좋지 않은 논이나 가뭄상습지에는 늦심기에 강한 품종을
    선택하도록 하고, 시설채소와 특용작물 뒷그루 등 2모작 논에는 늦게 파종
    하여도 수량이 떨어지지 않는 조생종 품종을 재배하여 안전한 벼농사가 되
    도록 한다. < 특수지역 적응 고품질 품종 >
○ 간척지 적응 품종 : 간척, 계화, 새계화, 서간, 서안1호
○ 냉조풍지 적응 품종 : 화동, 해평, 내풍, 풍미1호
○ 극조생지 적응 품종 : 운두, 진부올
○ 소득작목후작 극만기 재배 적응 단기성 품종
    - 금오, 그루, 만안, 만추, 만호, 조안, 만풍, 금오벼2호, 만나, 금오3호
○ 남부평야 만식적응성 품종
    - 화성, 화영, 대평, 상옥, 삼덕, 풍미, 일품, 일미, 대안, 남평, 신동진, 동안,
       주남, 동진1호, 삼광, 평안, 호평, 청호

▶ 2 땅심높이기
○ 모래가 많아 생산력이 낮은 논은 찰흙 함량이 25% 이상인 양질의 붉은 산흙을
    이용하여 객토를 하여 땅심을 높이도록 한다.
○ 객토를 완료한 논은 10a당 퇴구비 1,500㎏(볏짚 500㎏과 퇴구비 500㎏)과
    규산질비료를 시용한다.
○ 객토한 흙과 유기물, 개량제 등이 갈이흙 층과 고루 섞이도록 봄철에 18㎝ 이상
    깊이갈이를 실시하여 객토의 효과가 증대되도록 한다.
○ 물 빠짐이 심한 모래 논으로 객토원이 없거나 부족한 지역에서는 제오라이트를
    10a당 1톤 정도 논갈이 전에 뿌려 주면 물과 양분을 간직하는 힘이 커져 객
    토효과를 기대할 수 있다.

Ⅴ 밭작물

▶ 1 보리, 밀
○ 겨울 동안의 잦은 눈으로 보리, 밀은 습해를 받을 우려가 있으므로 피해가
    우려되는 포장은 배수로를 손질하도록 한다.

▶ 2 감자, 고구마
○ 저장 중인 씨고구마와 씨감자는 알맞은 온도와 습도를 유지하여 안전한 저장이
    되도록 한다.
○ 남부지방의 감자 시설재배는 묘상관리를 잘하여 줄 사이 30~40㎝(2줄),
    포기 사이 20㎝ 기준으로 아주심기를 한다.
○ 아주 심기가 끝난 감자재배 시설 안의 온도는 14~23℃ 정도 유지되도록
    관리하되, 한낮에는 너무 높은 온도(30℃ 이상)가 되지 않도록 환기작업을
    하여 주고 알맞은 양의 물을 주어 토양수분이 유지되도록 한다.

▶ 3 밭작물 종자
○ 금년에 재배할 밭작물의 종자는 품종특성을 알아보고 지역에 알맞은 품종을
    선택하여 확보하도록 한다. 보리 동해대책

1. 대맥의 생육단계별 저온장애와  관리 작업


Ⅵ 과수

▶ 1 저온저장고 및 과원관리
○ 저온저장고의 온도(0.℃) 및 습도(90~95%)가 균일하게 유지되는지를 수시
    관찰 한다.
○ 저장고 내 이산화탄소 및 에틸렌의 과다 축적은 품질(갈변, 연화)을 떨어뜨리는
    원인이 되므로 주기적 관찰 및 환기를 한다.
○ 과실표면에 얼룩이 생기는 저장장해가 발생하는 농가에서는 가능한 한 빨리
    출하하도록 한다.
* 저장장해 발생원인 : 수확을 늦게 하였거나, 초기 저온저장고 관리를 잘못한
   농가
○ 한파에 대비하여 월동준비를 하지 않은 과원은 향후 피해 방지를 위하여
    동해 피해를 받기 쉬운 원줄기, 주지는 백색 페인트 또는 짚으로 싸서 보호
    하도록 한다.
○ 방조망을 걷지 않은 과원은 폭설에 대비하여 방조망을 걷어 붕괴위험을 사전에
    예방하도록 한다.
○ 추위가 심한 지역의 과수원은 동해 피해에 대비하여 가지치기 시기를 다소
    늦추도록 한다.

▶ 2 과수 가지치기 할 때 주의할 점
○ 가지치기를 하기전 나무의 세력을 먼저 판단하여 가지치기를 강하게 할 것
    인지 약하게 할 것인지를 판단하고 전정에 임한다.
* 나무의 세력이 강할 경우 : 약하게 전정, 약할 경우 : 강하게 전정
○ 과수 가지치기는 가지의 굵기를 원줄기, 원가지, 버금가지, 곁가지 순으로
    차이를 두도록 한다.
○ 원가지가 굵은(원줄기의 1/2 이상) 가지는 나무의 형태를 유지하기 위하여
    제거하여 주도록 한다.
○ 방추형은 나무의 세력 안정과 나무의 형태 유지를 위하여 원가지를 수평
    또는 수형이하로(120도 정도) 철저히 유인해 주도록 하고, 윗가지는 아래
    가지보다 반드시 작게 키워 나무 모양이 삼각형이 되도록 한다.
○ 강한 가지를 약하게 하려면 가지의 각도를 벌려 주고 덧가지 수를 줄이도록
    하며, 여름전정을 하도록 한다.
○ 약한 가지를 강하게 하려면 약한 가지나 꽃눈이 맺힌 가지를 바짝 잘라서
    잎이 많이 나오도록 관리해야 한다. <참고1>과수 동해대책

→ 1. 사전대책월동기 보호
○ 묻어 주기 : 흙으로 30cm 정도 덮어 줌 (포도)
○ 싸매 주기 : 지상에서 80~100cm 부위까지 짚으로 싸매 줌
○ 흙 덮기 : 지제부에서 30~40cm 높이로 흙을 북돋아 줌
○ 백도제, 수성페인트 발라 주기 : 지상에서 1m 부위까지 발라 줌

수확기 : 익은 과실 서둘러 수확, 언 과실은 언 것이 풀린 후 수확

→ 2. 사후대책언 피해 발생 과수원은 꽃눈을 육안으로 감별 진단하여 피해
        정도에 따라 가지 가다듬기
○ 전정 시기 : 2월 상순 (보통 때) → 3월 상순 (언 피해 피)
○ 꽃눈 50% 이상 언 피해 : 평년 대비 열매가지를 2배 이상 남김
    피해를 입은 나무는 웃자란 가지를 활용하여 수관 형성
    꽃눈이 얼어죽어 열매가 달리지 않는 나무는 질소비료 30~50% 감량
    꽃눈 피해가 많을 경우 인공수분 실시와 열매를 드물게 솎음

Ⅶ 화훼

○ 수확 중인 안개초는 하우스 안의 온도를 낮에는 20~25℃, 밤에는 10℃ 이
    상 되도록 관리하여 꽃대의 길이를 50~70㎝ 까지 키워서 출하하도록 한다.
○ 오리엔탈 나리의 인편 번식을 위한 종구 저장 온도는 5℃로 관리하게 되면
    자구 수가 많아지고 자구의 자람도 좋아진다.
○ 상자를 이용하여 인편 번식을 하게 되면 포장에 심는 것보다 노동 투하 시간이
    절감되고 포장 활용도가 높아진다.
○ 겨울철의 절화 출하는 가을철보다 약간 더 핀 꽃을 수확하여 품질 좋은 꽃을
    생산하도록 한다.
○ 시설화훼 재배에서 난방비를 줄이기 위하여 밤의 온도를 지나치게 낮추게 되면
    꽃의 종류에 따라 생육이 정지되거나 불량 한 꽃이 발생되는 등 생리장해
    현상이 많아지므로 주의하도록 한다.Ⅷ 특용작물1 느타리버섯 재배관리
○ 겨울철 느타리버섯 재배 온․습도관리는 환경조절 장치를 이용하게 되면 노
    동력이 절감되고, 균일한 습도 조절이 가능하므로 효율성이 높은 생력 기
    자재를 활용하도록 한다.
○ 겨울철 버섯재배사 배지(폐면, 볏짚)는 온도가 5℃이하로 내려가지 않도록
    관리해 주어야 하며, 항상 10~16℃내외의 온도가 유지될 수 있도록 보온
    관리를 잘해 주어야한다.
○ 아울러 재배사가 건조하게 되면 균상이 마르게 되어 병해가 발생하기 쉬우므로
    늘 85% 내외의 습도가 유지 되도록 가습장치를 활용하도록 한다.


☞ 문의 : 농촌진흥청 (031) 299-2702 jungdo@korea.kr

   *첨부화일을 참조하세요.
   -자료출처:농촌진흥청
게시글 공유 URL복사